非常用にペットボトルの水を常備している人が多くなりましたが、確認してみたら「賞味期限が過ぎてた！」なんてことになっていませんか？
そんな時、
「未開封だけど賞味期限が過ぎても飲めるのかな？」
「水は腐ること無いから大丈夫って聞いたことがあるけど・・・本当に大丈夫かな」
「捨てるの勿体ないし何かよい使い道はないかな？」
こんなことを考えてしまいます。
そこで、ペットボトルの水は賞味期限が過ぎても飲めるのか！についてまとめてみました。
また、長持ちする保管方法や、再利用の方法なども合わせて見ていただければうれしいです♪
それでは、まず飲めるかどうか見ていきましょうか。
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目次
未開封ペットボトルの水は賞味期限を過ぎても飲めるの？
保存状態がしっかりされていれば、賞味期限が数ヶ月過ぎても未開封であれば、飲むことは可能です。
なぜかというと、５か月前に賞味期限が切れてしまった水を、実際飲んで体験したからです。
お腹もこわさず全く問題なかったです。
※５ヶ月以上、賞味期限が切れてしまっている水は経験がございませんので未知です。
５ヶ月過ぎている水でも大丈夫でしたが、保証するものではありません。
お腹をこわすと大変ですから無理をせず、あくまでも目安として考えてくださいね。
一般的に考えると賞味期限が定められているので、それに従った方が安全で、おいしく飲めます。
未開封のペットボトルの水は腐らない！
ペットボトルの水は腐らないって聞いたことがありますか？
実際、ペットボトルの水は無機物なので腐ることはありませんが、条件がいくつかあります。
- 未開封であること
- 直射日光や高温の場所に置いてない
この条件が揃っていれば水は腐ることはありません。
但し、保管している時に何かしらの衝撃や高温にさらされて、ペットボトルのふたや、ペットボトル自体変形してしまって空気中の細菌が水と触れた時は、においが発生したり変質することがあります。
開封済みのペットボトルの水はいつまで大丈夫？
ペットボトルの水もしくは、他の飲み物を購入して、口に付けて飲んだ場合どのくらいで飲み切りますか？
数時間～翌日まで残す人、さまざまですが、実は早く飲みきった方がいいんです。
それは、
- ペットボトルを開けた瞬間に空気中の雑菌が入る
- 口を付けて飲んだ瞬間、口の中の菌や食べカスが入る
このように、開けて口を付けた時点で大量の菌がペットボトルに入り込んでしまうのです。
では、いつまでに飲みきってしまえば良いのか？
結論からお伝えすると、エフシージー総合研究所様のご意見は４～５時間で飲みきってしまった方が良いそうです。
ちゃんとしたエフシージー総合研究所様のデータがありますので見て行きましょう。
保存料無添加の麦茶を例にしてありますが、４時間後から一気に増殖しているのがわかります。
このデータを知らずに１日経って飲んでしまうと健康上、問題がありそうです。
私の意見としては、できれば２～３時間以内に飲みきってしまうか、コップに移してから飲んだ方が良い気がします。
とにかく、開けたらすぐに飲み切ること！そう心がけてください。
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ペットボトルの水を正しく保管する方法
長期的に、保存する用として購入したペットボトルの水を、正しく保管出来ていますか？
意外と何も考えずに保管をしている方も、多いのではないでしょうか。
ペットボトルの水を正しく保存するポイントは２つあります。
- 日の当らない暗い場所で保存（できれば北側の部屋）
- においがあるものと一緒に保存しない
せっかく保管用に購入した水を無造作に保存するのは、あまりよくありません。
直射日光を避けて、温度変化が少ない北側の部屋の暗い場所で保管すると良いです。
例えば、納戸や床下収納庫、クローゼット（ビニールシートなどに包んで保管）が保管しやすいです。
※北側の部屋は、太陽があたらず夏場も涼しく良い環境です。（私が実践しています）
実はペットボトルの水に、においが付くことは珍しいことではありません。
例えば、冷蔵庫に入れて魚やキムチの臭いが移ったり、芳香剤や湿気取り剤と一緒に保管すると移ってしまいます。
また、保管しておくと、ついつい忘れてしまい今回のように、賞味期限が過ぎてしまっては、もったいないです。
冷蔵庫の端に、賞味期限がわかるように、メモを貼っておくなど工夫してみましょう。
賞味期限が切れた水は捨てずに再利用する
水の賞味期限が数日程度切れているだけなら、抵抗なく飲めますが、数ヶ月切れていれば「ちょっと・・・」と思ってしまいます。
でも、捨ててしまってはもったいない！
そこで、賞味期限が切れた水を上手に再利用することにしましょう。
《生活用水に利用》
- お皿を洗う時に使用
- お花に与える
- 洗濯に使用
- お風呂のお湯
- 掃除の水として使用
普段、あなたが水を使っている場所を思い出せば、まだまだ出てきますね。
《一度加熱して再利用》
※加熱すれば問題なく利用できますが、抵抗があれば生活用水に使用してください。
- お米を炊く
- 料理に使う
- お茶やインスタントコーヒーのお湯として
ペットボトルの水はミネラルウォーターなので、コーヒーメーカーには使用しないでください。
故障の原因にもなります。
再利用する前に確認して欲しいことが１つあります。
開封した時、においを嗅ぎ変なにおいがしたら使わないでください。
まとめ
ペットボトルの水は賞味期限が過ぎても飲めるかなどを見てきました。
もともと水は腐らない為、未開封であれば賞味期限が切れていても飲めます。
私が身をもって体験した結果、５ヶ月過ぎても飲めるということがわかりました。
もし、健康的に心配であれば無理をせず再利用をしてください。
また、一度開封して口を付けたペットボトルの中身は数時間で大量の菌が増殖することがわかりましたね。
今回、たまたま賞味期限が切れた水があったので実験してみましたが、問題が起きる事もあります。
出来る限り賞味期限内に、おいしく飲みましょう。
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